Titanic-Dinner

Veröffentlicht auf von Cardamine




Anläßlich der Internationalen Filmfestspiele 2009 in Berlin
wurde dieses Gericht in einer Fernsehsendung gekocht.
http://vollekanne.zdf.de/ZDFde/inhalt/17/0,1872,7511985,00.html

Es ist der 4. Gang
- Hühnchen Lyonnaise mit Tomatenkompott und Kürbistörtchen -
des 11-Gänge-Menues, welches am 15.04.1912 in der 1.Klasse
serviert worden ist.

Ich habe es nachgekocht, nach meinen Ideen angerichtet, fotografiert und muß sagen,
dass es sehr, sehr schmackhaft war.
Meine Familie war begeistert.


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